Molto spesso si sente parlare dei cosiddetti “porto party” e in questi ultimi tempi sono tornati di moda. Si tratta di feste casalinghe dove non è il padrone di casa a occuparsi di tutto, ma ogni invitato ha il compito di preparare qualcosa, per contribuire alla riuscita del pranzo o della cena.
Si tratta di un’idea che permette di risparmiare e al contempo di assaggiare piatti differenti cucinati da persone con abilità culinarie diverse. In più, se il padrone di casa non ha tempo per cucinare e organizzare il menu dall’antipasto al dolce, può delegare ai suoi invitati i diversi compiti, stabilendoli in anticipo.